韭菜做月子人可以吃吗
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热心网友
坐月子应少吃韭菜。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。属于回奶的食物，有可能会抑制乳汁分泌。坐月子吃韭菜的影响如下：
韭菜会生热
《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。 现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
韭菜会回奶
韭菜有可能会抑制乳汁分泌，属于回奶的食物。如果奶水充足，体质较好的妈妈，也可以少量食用。
吃韭菜要分时节
韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。隔夜的熟韭菜不宜再吃。 消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
韭菜吃太多会腹泻
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，容易引起腹泻。最好控制在一顿100-200g，不能超过400g。
产后不久正是阴血大亏的阶段，而且由于腹压减低，胃肠蠕动不能及时恢复，容易上火和腹胀，所以韭菜要少吃。
热心网友
坐月子应少吃韭菜。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。属于回奶的食物，有可能会抑制乳汁分泌。坐月子吃韭菜的影响如下：
韭菜会生热
《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。 现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
韭菜会回奶
韭菜有可能会抑制乳汁分泌，属于回奶的食物。如果奶水充足，体质较好的妈妈，也可以少量食用。
吃韭菜要分时节
韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。隔夜的熟韭菜不宜再吃。 消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
韭菜吃太多会腹泻
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，容易引起腹泻。最好控制在一顿100-200g，不能超过400g。
产后不久正是阴血大亏的阶段，而且由于腹压减低，胃肠蠕动不能及时恢复，容易上火和腹胀，所以韭菜要少吃。
慎吃人群
奶水不太充足的乳母
韭菜有可能会抑制乳汁分泌，属于回奶的食物。如果奶水充足，体质较好的乳母，也可以少量食用。
阳亢体质，有热性疾病的人
《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
脾胃虚弱消化不好的人
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，腹胀或腹泻，不宜多吃。
注意事项
韭菜选择
要叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高。末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。
韭菜烹饪
菜可以炒、拌，做配料、做馅等。 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。 隔夜的熟韭菜不宜再吃。
韭菜保存
韭菜容易变干或腐烂，可将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3～5天。
韭菜搭配
韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
营养价值
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素及矿物质。此外，还含有丰富的膳食纤维，其中每100克含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，有助于防治动脉硬化、冠心病等疾病。
热心网友
月子里是不可以吃韭菜的，主要是因为：1、月子里本身机体抵抗力和免疫力下降，胃肠的消化功能也会下降，所以韭菜不容易消化，不建议在月子里吃。
2、如果在月子里吃了韭菜，可能会加速胃肠的蠕动，临床上会出现腹泻的症状。
3、韭菜有回奶的功效，所以如果在月子里吃了韭菜，会导致母乳量减少，所以在月子里也不能吃韭菜。月子里的饮食以清淡、容易消化的食物为主，可以在月子里多喝鸡汤、鱼汤、肉汤，既有充足的营养，又有利于乳汁的分泌，所以可以多喝汤水。另外，在月子里也可以多喝牛奶，有助于身体的康复，也有助于乳汁的分泌。
4.坐月子期间是不能吃韭菜的，因为韭菜属于辛辣食物的一种，月子期间吃韭菜可能对肠胃造成一定的刺激，并且还会引起内热，导致口舌生疮的现象。并且产妇在坐月子期间吃韭菜，有可能会造成大便秘结或是痔疮的发作。韭菜不容易被消化，还容易造成腹泻的情况，并且韭菜还具有回奶的作用，所以月子期间是不可以吃的。
5.月子里是不可以吃韭菜的
多数产妇在生小孩子以后都会进行母乳喂养，这时时不能吃韭菜的，因为产妇吃韭菜以后会出现回奶的情况，让女性母乳数量减少，对胎儿生长发育不利，因为建议处于月子的女性最好不要吃韭菜。
6.月子里吃韭菜会消化不良
月子是一种带有辛辣刺激性物质的食材，产妇在月子里不适合食用的，因为产妇在月子中消化能力比较弱，吃韭菜容易出现烧心，和消化不良等多种不良症状，对产妇的身体恢复极为不利。
7.月子里吃韭菜易上火
月子里最好不要吃韭菜，不然会让产妇出现上火的症状，像口舌生疮有嗓子痛就是最常见的上火表现，另外女性在月子中吃韭菜，还容易让吃奶的婴儿出现胎毒，或者其他上火症状，对婴儿的健康成长极为为利，有些脾胃弱的婴儿，在妈妈吃韭菜以后还容易出现腹泻和哭闹，因此处于月子中的产妇尽量不要吃韭菜。
热心网友
可以适量食用，制作方法如下。主料2人份
面粉100克
韭菜50克
辅料
植物油15克
糖50克
步骤1韭菜煎饼的做法大全
韭菜切段
步骤2韭菜煎饼的做法图解
面粉少许
步骤3韭菜煎饼的家常做法
加糖和清水拌匀
步骤4韭菜煎饼的简单做法
放进韭菜
步骤5韭菜煎饼怎么吃
再次拌匀
步骤6韭菜煎饼怎么做
用勺子勺上1勺
步骤7韭菜煎饼怎么炒
放进热油锅里
步骤8韭菜煎饼怎么煮
小火油煎，一个一个的煎熟
步骤9韭菜煎饼怎么炖
煎好的饼如果是冬天，移锅边再下入另一个
步骤10韭菜煎饼怎么煸
好香的韭菜饼
步骤11韭菜煎饼怎样煸
开吃咯
成品图
烹饪技巧
不喜欢韭菜味的改用香葱
热心网友
韭菜坐月子不能吃，不能吃韭菜，属于普遍通便，菜坐月子不能吃，不能吃
