野生小青菜的菜心能不能吃?
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热心网友
我是一名厨师，你说的那种做法很简单。青菜和香菇洗干净备用，锅里加少许水、盐、白糖烧开，先把青菜轻微焯水，然后锅里加少许油下蒜末炒香下青菜加盐、白糖、味精少许翻炒出锅时淋入少许清油，摆入盘中。香菇造水，倒出备用，锅里下有少许，六成热下蒜片，葱头炒香加入少许蚝油，加入清汤10克下白糖3克 味精5克盐2克翻炒均匀，下淀粉水3克、酱油5克、淋入3克清油装盘即可。
