番茄肉酱义大利面怎么做才好吃?
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发布时间：2022-04-24 16:10
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-02 21:28
肉末加上番茄红绘调料
搭配洋葱芝士片西红柿
煮出香喷喷的番茄肉酱
意面一煮一拌
超级有食欲的哇
吃上一大口
Double美味
以下份量是三人份的意面哦
这是我第一个有评分的菜谱，谢谢大家的支持与鼓励！
上传的作品都是美美的，有什么问题可以给我留言哦。
之前有两个步骤都放了芝士片，是不小心出现了笔误，我自己做的时候只放了一片。如果大家放了两片做出来觉得好吃的话就完全可以按照放两片的做法。
芝士的量可以大家自行调节，喜欢奶香味就多放点，不喜欢或者缺少材料，就可以不放。
用料
意大利面 250g
西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
猪肉沫 150g
黄油 20g
番茄红绘调料 50g
番茄酱 20g
黑胡椒粉 适量
盐 1小勺
芝士片 1片
植物油 适量
料酒 适量
水 适量
番茄肉酱意面的做法
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
请点击输入图片描述
猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
请点击输入图片描述
煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。
然后放入意面，中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
请点击输入图片描述
煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
请点击输入图片描述
再倒入猪肉沫，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。
请点击输入图片描述
再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。
请点击输入图片描述
倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。
请点击输入图片描述
诱人的番茄肉酱！
请点击输入图片描述
此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。
如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。
请点击输入图片描述
摆盘拍照啦，手机先吃。
请点击输入图片描述
是不是很有食欲哇。
请点击输入图片描述
最简单快手的意面，真的好好吃，酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-05-02 22:46
用料
意大利面
250g
西红柿
1个
洋葱
半个
大蒜
3瓣
猪肉沫
150g
黄油
20g
番茄红绘调料 50g
番茄酱
20g
黑胡椒粉
适量
盐
1小勺
芝士片
1片
植物油
适量
料酒
适量
水
适量
番茄肉酱意面的做法
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
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猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
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煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。
然后放入意面，中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
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煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
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再倒入猪肉沫，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。
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再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。
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倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。
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诱人的番茄肉酱！
请点击输入图片描述
此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。
如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。
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摆盘拍照啦，手机先吃。
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是不是很有食欲哇。
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最简单快手的意面，真的好好吃，酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。
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热心网友
时间：2022-05-03 00:20
番茄肉酱意面
By 原来你也在这里！
这款用的是空刻意面，比较快捷。
原料：意大利面、薄荷叶。
做法步骤：
第1步、准备好空课刻的经典番茄肉酱烩意大利面。
第2步、打开盖子，这是里面的东西。
第3步、有6个料包。
第4步、锅中放水烧热，放入海盐和橄榄油，再放入意大利面煮11~14分钟。
第5步、煮熟后将意面控水捞出，倒出煮意面的水。
第6步、另起一锅，放入意面。
第7步、放入肉酱，翻炒一分钟。
第8步、翻炒均匀入味即可。
第9步、盛盘出锅，根据口味加入芝士、欧芹和黑胡椒碎，另外也可以在旁边煎一块牛排，摆上薄荷叶。
热心网友
时间：2022-05-03 02:12
---【番茄肉酱意面做法】---
【材料】 猪肉馅80克，大番茄1个，大蒜4瓣，意面1碗，油少许，盐少许，生抽少许，水1锅，橄榄油几滴
【制作】
1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好；
2. 番茄先切片，再切条，最后切丁，大蒜切碎；
3. 炒锅加热烤，倒少许油，蒜末炝锅煸炒出香味；
4. 肉馅入锅，用铲子划散，煸炒变色；
5. 番茄丁入锅，沸腾后转中火，煮3分钟；
6. 起锅前淋少许生抽、撒少许盐，离火；
7. 另起煮锅，倒足量水，大火烧开；
8. 水里撒少许盐、淋几滴橄榄油；
9. 将意面倒入水中，不要盖盖子，大火煮10分钟，中途用勺子搅拌几次，防止意面糊底；
10. 煮到面片是原来的1.5倍大小，面片舒展、厚实，用漏勺捞出沥水，入盘，浇上番茄肉酱即可食用。
温馨提示：
1. 煮意面需要大火，不盖盖，放少许盐增加面的筋性，滴几滴橄榄油或者植物油使意面表面光滑；煮好的面不用过凉水，利用余温继续加热，同时也能使面片有弹性；此方法不仅适用意面，普通长条意面和空心面均适用；
2. 猪肉可换成牛肉、鸡肉，番茄酱中还可以放干罗勒、香草等调料，更具异域风味。
热心网友
时间：2022-05-03 04:20
用料
西红柿 3个
肉末 300克
洋葱 半个
番茄酱 3勺
黄油 20克
大蒜 2瓣
意大利面 1把
黑胡椒 少量
盐 少许
芝士片 1片
比餐厅还好吃的番茄肉酱意面的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一半黄油下锅融化后，加入蒜末和洋葱丁翻炒爆香
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱变色后倒入肉沫，翻炒至变色后起锅
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将剩余黄油放入锅中，融化后加入番茄丁翻炒至出水（番茄要先去皮再切丁喔～）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入2勺番茄酱，加入炒好的肉沫和少量的水进行闷煮
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肉酱浓稠时加入一片芝士，使肉酱更香更浓稠，翻炒后起锅
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中烧水，水开后撒一把意面，煮13分钟左右，用筷子能夹断就关火起锅，可以过一遍凉水
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盘并撒适量黑胡椒粉
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
淋上肉酱
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌后，奶香浓郁，口口都是料，超满足！绝绝子️️
