包冻饺子的面是硬点好还是软点好?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:17

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热心网友 时间:2023-10-22 01:45

不要太软,那样,面皮中的水分过多反而会结冰,太硬会冻裂,。
我的意见只做参考,就是在冷藏室做个过度降温(半小时),再放入冷冻(无论硬还是软都可)会好些

热心网友 时间:2023-10-22 01:45

软点好,老俗话说软面饺子硬面汤

热心网友 时间:2023-10-22 01:46

软点好

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