发布网友 发布时间:2022-04-24 16:16
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-22 01:18
烤菜卷,用干豆腐将香菜、金针菇、大葱、茼蒿等卷起穿成串一同烤制,干豆腐在外层能沾到更多的调味料,蔬菜在里面不会也被烤得焦糊,在众多肉串中,显得十分清爽。
热心网友 时间:2023-10-22 01:18
那肯定是羊肉串啊,东北的肉串普遍很大,不像南方烧烤那般小巧精致,东北烤肉串上的肉又大又厚,带着一种恨不得把东北大哥的嘴塞满的狠劲。
热心网友 时间:2023-10-22 01:19
实蛋,将鸡蛋和食用碱混合搅拌而成的蛋液,凝固蒸熟后的一种鸡蛋,是东北烧烤摊必备的一种烤串,口感筋道有弹性,烤熟后外层焦糊,撒发出特有的焦香。
热心网友 时间:2023-10-22 01:19
烤皮皮虾,皮皮虾在东北又叫做“虾爬子”,海鲜、牛羊肉烤串在东三省中都极为有名。
热心网友 时间:2023-10-22 01:20
干巴肉,将瘦肉烤到干,更类似牛肉干的口感,结实且有嚼头,味道有浓浓的酱味,还有些许甜味。