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牛奶鸡蛋小甜饼
主料
面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)
调料
白糖(适量)
1 原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。
2 将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。
3 锅中放黄油烧热,放入2勺的面糊煎黄。(如果用煎会更美味)
4 翻面再煎,两面煎黄即可。
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1.鸡蛋,面粉和白糖装进容器里。
2.准备一代鲜牛奶(230克装 我这代)
3.将牛奶倒进容器里,与面粉搅拌成稀糊(如图)
4.锅里擦油。(用纱布沾点油,擦锅)
5.倒入面糊摊成圆
6.翻面
7.装盘
小贴士
烙饼时,千万不要倒油,要擦油,油很少,这样效果好。