沈阳的朋友，你那的凉皮和担担面做出的凉皮很好吃，请问担担面是怎么做出来的
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:43
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-23 09:21
【材料】面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克
【方法】
1用面粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
热心网友
时间：2023-10-23 09:22
凉皮是西安的比较好吃 担担面是四川的追问是的，但是我想知道怎么做
追答你可以搜一下相关的菜谱
