卤肉要放桂皮吗?
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热心网友
肉要放桂皮的，因为桂皮是一种香料，也是一种调料，卤肉的时候放进去会别有一番风味儿，吃起来口感也会更加好，所以撸肉的时候一定要放桂皮哦
热心网友
可以放桂皮啊，如果你不喜欢这个味道也可以不放，但是要放其他的佐料才会好吃，不然的话卤出来也不好吃。
热心网友
卤肉放桂皮的话，当然是好一些，因为放点桂皮，这样可以去除腥味，而且我觉得味道也更加的鲜美
热心网友
放点桂皮会香很多，不过桂皮有点燥热，不宜过多使用的，卤肉很香！
热心网友
一般正宗卤肉做法是需要放桂皮的，因为桂皮能够提香，不过只需要放两道三块桂皮就行，最好是根据卤肉的量来放。
