发布网友 发布时间:2022-04-24 15:43
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热心网友 时间:2022-06-12 07:07
白糖保存
白糖存放时间受气候条件、加工质量、保管条件等多种因素的影响。
在加工质量好、气候条件好、保管条件好的情况下,白糖可存放二、三年;而在加工质量差、气候条件差、保管条件条的情况下,只能保存半年左右。
由于白糖是工业化产品,随着加工技术条件的改善和质量意识的提高,目前我国白糖的出厂质量大都能达到国标一级标准,因此一级白砂糖占市场流通量的90%以上。但是,受加工工艺的影响,在相同的储存条件下不同工厂生产的一级白砂糖保质期的差别却很大。白糖保管不善或保存时间过长容易出现如下问题:一是受潮、溶化、流浆、结块;二是色值变化,颜色变黄;三是污染,理化指标及卫生指标超标。
白糖正常保管要求:
一、 作好入库验收,对通知单所列的品种、数量、质量、包装等进行认真检查。品种不同、含水量不同的白砂糖应分别堆码。
二、配备必要的设施,严格遵守堆码、保管操作规范。库房应达到要求,配备必要的通风除湿设施。垛底应有防湿垫板及隔湿层,垛周围应有适当的空隙及通道,垛高及每垛数量不能超过规定。
三、加强库内检查与养护。为防止库存白糖溶化、变质,防患于未然,必须加强在库检查,按时测定白糖的水份,特别是在4-9月份。在夏季,库内温度应不超过摄氏30度,相对湿度不超过75%。气温较高、潮湿多雨的地区应对糖库或糖垛进行密封,必要时进行吸湿处理。
热心网友 时间:2022-06-12 08:25
常温下就可以,固体糖放久了也不好会过期的,
热心网友 时间:2022-06-12 10:00
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴来回答你的问题。大量白糖要进行冷处保存,才是最好的方式。
一起要保证温度,白糖储存的温度最好保持在15度以下。
1、对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。白糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。而在夏季,贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。
2、保存白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
提问须要用篷布给它盖起吗
回答有条件最好要盖一下。
最主要是温度的控制
不能太低,但是温度也不能高。
最好的温度就是5到15度是最好的控制温度,
提问最长能保存多久时间
怎么不回了
回答最长不要超过一年呀。
白糖储存不适合长时间储存。
白糖的保质期。
一般情况下在合理的条件密封状态,12个月到18个月。
热心网友 时间:2022-06-12 11:51
放在冰箱里好