生抽与老抽有什么不同
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热心网友
展开1全部1、生抽主要是提味的，颜色没有那么重，味道是鲜中稍微带一点点甜。
2、老抽主要是提色的，不鲜，但是很咸；
我们也可以理解为老抽就是所谓的红烧酱油（区别不太大）
热心网友
生抽一老抽不同的就是老抽可以调色，而生抽就是可以调味的。
热心网友
酱油主要分为生抽和老抽两种，生抽主要是凉拌用的，而老抽主要是做红烧肉，是需要上色用的，他们的用途各不相同
热心网友
生抽可以炒莱、拌菜，老抽是提色用的。
热心网友
生抽是调味的，炒青菜、下面条、红烧用的多。
老抽主要是上色。
热心网友
你好生抽可以拌菜吃老抽炖菜吃
