白灼秋葵怎么做

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1.食材准备秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蚝油10g,芥末10g,盐10g。
2.秋葵洗干净,把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。
3.锅中放水烧开,放入秋葵,颜色变翠绿,捞起来,放入冰水里泡凉,淋上酱料,撒上芝麻即可。

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将秋葵洗干净,锅中煮水,水开之后放入秋葵,这个时候秋葵需要在里面安静的躺2-3分钟。准备好凉开水,等待秋葵在锅内烫好之后,瞬间捞出放入凉开水中。然后沥干水分放入盘中备用。这个时候准备熬制汤汁,首先起锅,开小火,倒入小半碗水后放入生抽,糖,豆豉酱油。烧开后直接淋在装盘的秋葵上面。之后再将锅内倒入油,将辣椒切丝,葱切丝,稍微翻炒几下,再次淋在秋葵上面。一道美味又营养的白芍秋葵就做好了。

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