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工具/原料
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黄瓜 一根
豆腐皮 4张
食盐 适量
醋 适量
白开水 适量
蒜 适量
味精 适量
方法/步骤
1
用醋、蒜沫、白开水、味精、食盐调好汁备用
2
新鲜黄瓜洗净备用
3
黄瓜切成如图下的片
4
黄瓜切成如图下的条
5
4张小豆腐皮洗净,放整齐
6
用菜刀切成这样的长条
7
把切好的黄瓜豆腐皮装到同一个盘子
8
把备好的汁浇入黄瓜豆腐皮上,用筷子搅拌均匀,若想吃辣椒和香油的话,可放入少许的辣椒和香油,OK上桌可以吃了。
注意事项
如有不清楚或不足之处,请在下留言,我看到会第一时间回复。