发布网友 发布时间:2022-04-24 14:09
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热心网友 时间:2023-09-14 02:28
红茶属“温性”而不是“热性”,它是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,属于全发酵茶。
中医认为,茶是分为寒性、中性、温性和热性的,而全发酵的红茶属于温性。
红茶茶性非常温和,也因此成为公认的“养胃茶”。注意!红茶的茶性是温厚不是燥热喔!而且外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的饮品,也没有“红茶上火”的说法。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。