牛油生菜如何做
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牛油生菜又称奶油生菜，是一种球生菜类型的生菜，以其光滑、松散、柔软的叶子而闻名。牛油生菜比一般生菜更绿，叶子更软，更光滑。叶子光滑油亮，好像涂了一层油脂似的，才叫牛油生菜，外形类似娃娃菜，只是更绿些。由于它的美味，这个生菜往往保存在超市的塑料容器内，以防止意外擦伤。牛油生菜在许多菜肴中都很有用，营养丰富，可以很容易地添加到沙拉和三明治。黄油生菜的精致叶子也可以用来包裹其他食物，形成富含营养的低碳水化合物包装。
做法一：
用料
鸡蛋 2个
糖 40克
无铝泡打粉 2.5克克
中式面粉 150克
牛奶 100克
波士顿奶油生菜 100克
玉米油 50克
波士顿牛油生菜松软蛋糕的做法
生菜洗净，生菜和牛奶破壁机榨汁备用
鸡蛋糖混合搅拌均匀，再加玉米油继续搅拌均匀。
面粉、泡打粉混合过筛后倒入鸡蛋牛奶玉米油液体部分继续混合搅拌均匀。
倒入你喜欢的模具，上下震一震，震出气泡。
烤箱预热后，上下火175度30分钟出炉，根据自己家烤箱调节温度。
做法二：
1、将生菜根去掉，洗净待用。
2、番茄洗净待用。
3、大番茄也洗净待用，原本想去皮的，后来没去。
4、将大小番茄切片备用。
5、将番茄的边角料切碎放入一碗中备用。
6、将所有调料加入到碎番茄碗中。
7、搅拌均匀，放置10分钟后使用。
8、将生菜在一合适的容器中摆成一朵花，并把大小番茄片均匀地摆好。
9、再将调料及碎番茄均匀地浇在摆好番茄片的生菜上即可上桌。
牛油生菜的营养价值
1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。
2.生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
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油生菜如何做？牛油生菜如何做？那就给牛肉哦，牛肉好好生菜，洗好放里头炒一下就好了呗
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牛油生菜可以洗干净切断，然后拿去清炒
