减脂版烤箱烤土豆的做法步骤图,怎么做好吃
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材料
小土豆、盐、辣椒粉、孜然粉
做法
1、小土豆洗净，不去皮，用盐水浸泡半小时。
2、连盐水一起倒入锅中，煮至八成熟，捞出沥干水份。
3、冷却后轻轻压至稍扁，撒上盐颠翻均匀。
4、平底锅倒少许油抹匀，放入土豆小火煎烤。
5、依个人喜好，撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉，至两面金黄完全酥软即可。
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用料
迷你土豆 10个
孜然粉 1茶匙
盐 半茶匙
黑胡椒 半茶匙
花椒粉 半茶匙
迷迭香 一小撮
玉米油 一茶匙
辣椒粉 大半茶匙
减脂版烤箱烤土豆的做法
记得要选这样的小土豆，不要用大土豆。
把外面的土洗干净以后开始切块，不要去皮哦，皮才是甘甜的关键关键，洗的时候洗干净就好了！！
我习惯把一个迷你土豆切成12小块，这样进入烤箱比较容易熟透，调料也比较容易入味，受热也比较均匀不会出现有些焦了，有些又没熟透。
这是我用到的全部调料，从左到右。
1、玉米油（减脂就不要用黄油了，当然黄油确实更香）
2、辣椒粉（看自己吃辣的情况，我是加个大半茶匙没感觉的人）
3、孜然粉（烤土豆不放孜然粉怎么对得起烤箱，根据自己口味放分量，你也可以根据我的来）
4、迷迭香（把孜然香味带出来的香料，不能贪多，会把土豆的甘甜盖掉，但也不能没有）
5、花椒粉（按个人喜好放一点）
6、盐（必须放，减脂的话就少放点，我是用来做早餐的，所以没放太咸而且土豆切小块，也确实不需要太咸）
7、黑椒（这个还是要放一点，减脂的东西不放点黑椒，嘴里没味道）
放调料的时候分3次放，翻个面再继续放。
铺锡纸，不要用油纸，因为减脂的烤土豆已经很少油了，油纸再吸一点那多不合适，你说是不是。
这是拌好的迷你土豆，很有食欲有没有
平铺，不要让他们叠起来，不然受热不均匀。
烤箱预热个5分钟。
时间是35分钟（如果你想再焦一点，那就多烤个5分钟呗）
温度是200度。
这个是被家人抢夺后的成品了。
烤好的土豆可以放保鲜盒，每天早上拿一点出来，两个煎蛋，一点蔬菜，一杯牛奶，再加点复合维生素，就是一天能量满满的早餐啦。
