东北咸菜排行榜是什么?
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东北咸菜，不需要多好的厨艺，备上一罐，在家里随时就能取来的滋味。品种多样，在我们的餐桌上有一定之席，也是下饭的高手。在东北吃饭，咸菜的位置不容小觑，饭桌上最不能少的就是咸菜，各种各样的美味咸菜，有时候比肉还重要。
在东北，我觉得每顿饭中最不能少的就是咸菜了！东北人特爱吃咸菜，每顿饭中都要有那么一两种咸菜，不管是吃啥，喝粥也得有，吃炒菜也得有，就算是饭店，如今的很多饭店也都在正菜上来之前，给你先来点小咸菜，比如什么小黄豆或者小萝卜条之类的！但是要说这排行榜，我还真的说不清，我只能跟大家说说我内心中咸菜的排行榜，当然这个排行也不分一二顺序，就跟大家说说我爱吃的几种咸菜吧！
在我心中我认为最好吃的咸菜也是我最喜欢吃的就是……噔噔噔噔！就是桔梗了！桔梗咸菜真的是我特别还吃得一个！因为比较有咬头！而且吃着有点微辣还有点不那么辣，所以口感很好！但是好吃的东西大家都知道，所以价位在普通咸菜中是略贵一些的！
这个就是大家都爱吃的桔梗了！
还有我比较喜欢吃的就是腌制的黄瓜条
这道咸菜的做法比较复杂了，还需要用锅来熬制加入各种调制好的调料，所以如果不是在外面买的话，其实很少有家庭会做的！这个咸菜也是大家都比较爱吃的一种，据说，有人都拿这个咸菜的咸菜汤来泡饭，所以你说这个咸菜的受欢迎程度咋样吧！哈哈！
除了这个呢，还有芹菜叶、小黄豆、糖蒜、辣白菜、腐竹、各式各样都是哈尔滨本地人喜欢吃的！而且每一样大家吃着都是有月份的！比如每年的什么时候开始淹辣白菜，什么时候开始淹糖蒜，都是有讲究的！哦！对了，还有一个月份大家很多人都喜欢吃韭菜花！
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腌好的芥菜疙瘩切成筷子粗细的条，蒸熟，晒干。食用时先洗去表面的盐，用水泡一，一是去盐一是使其变软，注意保留一定的韧劲儿，加人作炒或拌香油，美味，我这么吃了几十年，就是有点麻烦。
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咸黄瓜、拌海带丝、咸芹菜叶、糖蒜、辣白菜、腊八蒜、萝卜干、蒜茄子等
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东北咸菜排行榜有蒜茄子，芥菜疙瘩，咸鸭蛋，地环，桔梗，地瓜梗，辣白菜，小土豆，甜蒜，腊八蒜，泡椒，萝卜条，榨菜，酱黄瓜，小辣椒，东北大酱等等。
