白鸽粥的家常做法/怎么样煮白鸽粥才好
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用料
主料
胡椒粉适量
鸡精少许
鸽肉1只
鸽子粥的做法
1.
鸽子宰杀后去毛切小块。
2.
锅中倒入食用油，烧至八成热。
3.
将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。
4.
加入清水没过鸽子，开大火煮。
5.
待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
6.
将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
7.
锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。
