怎样做锅贴又脆又焦黄？
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食材：
鸡胸肉、玉米、饺子皮、黑芝麻、葱花
做法：
1.鸡胸肉剁碎，加入玉米粒，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺食盐，少许胡椒粉，一勺玉米淀粉搅拌均匀。
2.饺子皮中心放馅料，中间捏紧。
3.平底锅刷油放锅贴煎到底部焦黄，倒入半碗水焖干水分，撒葱花和黑芝麻即可。
