发霉的食物怎么处理
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:24
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-16 03:27
这样发霉的食物是不能吃的，表面发霉了，实际上霉菌生成的毒素极可能已经渗入到月饼内部，所以吃了这样的食物人是极有可能中毒生病的。
同理，一些已经有些霉烂，即使霉烂区域不太大如苹果等水果，这样的食物也是万万不能吃的，别以为你把发霉的部分去掉就OK了，毒素实际上已经遍及食物的整个部分。
热心网友
时间：2022-07-16 00:35
吃有发霉的食物应该怎样处理
？？？
肯定是不能吃,那样对健康不利.
人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症。为了阻止霉菌毒侵入人体，危害健康，对霉变的食物需用以下方法适当处理后才能食用。
（1）如花生、豆类等发生霉变长毛，应及时拣除，不要让霉变的籽粒再扩大侵染。大量花生、豆类发生霉变，可用1％的碳酸氢钠溶液浸泡，这样就能除去98％以上的毒素。
（2）酱油发生霉变应先煮沸，然后再用多层纱布滤去白色膜状泡沫。
（3）大米发霉主要发生在米糠层中，若能将米粒上的米糠尽可能除去，则可大大减小毒素对人体的危害。据试验，淘米时用力搓洗两遍，便可除去67％的霉菌毒素。当大米被煮成粥或烧成饭时，又可除去约1／5的黄曲霉素。倘若在煮粥烧饭时加入少量食碱，解毒作用将更好。
（4）如年糕、月饼发霉，因霉菌主要侵染其表层，一般只需将发霉部分切除或洗净即可食用。
（5）玉米的霉变主要发生在胚部（玉米脐），只要把玉米粒放在水中搅拌，即可除去80％以上的毒素。
（6）如果食油被霉菌污染，只要将油放在锅里加热，等锅内的油冒出青烟时，再加入炒菜需放的盐，此时锅内的油温可从120℃上升到180℃，半分钟后再倒入要炒的菜。用这种方法，可除去95％的霉菌毒素。但是，如发现霉变范围较大，霉菌及其毒素已侵入深层，那么就难以去除霉菌及其毒素，这样的食物也就不宜再食用了。
如果食物发霉了，最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧
热心网友
时间：2022-07-16 01:53
发霉的食物赶紧扔在垃圾袋里面，扔了不能再吃了，以防传染别的食物
热心网友
时间：2022-07-16 03:28
付费内容限时免费查看回答[鲜花]
[鲜花]
您好，食物发霉建议扔掉不要吃了。发霉的食物怎么都不能吃，含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。其次，食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。第三，发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
热心网友
时间：2022-07-16 05:19
发霉的食物不能往回收垃圾处理，只能作废弃物处理。
