榴莲和牛奶是不可以一起吃的。
发布网友
发布时间：2022-04-24 10:03
共2个回答
懂视网
时间：2022-08-17 00:43
1、牛奶和榴莲一起吃，是不会对我们人体造成什么不良反应的。相对来说，还可以补充各自营养素的不足之处。
2、牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配，像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶，很多人也经常这样吃，是没有任何问题的。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。
3、虽然榴莲的含糖量较其他水果高，但只要适量，血压不会飙升。因此，榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒的说法没有任何科学依据。
懂视网
时间：2022-09-07 02:00
1、牛奶和榴莲能一起吃，榴莲是一种营养丰富的热带水果，但含糖量较高。榴莲和牛奶本身都没有问题，比如平时食用的榴莲奶昔，之所以会引起人体不适，与个人体质有关。
2、牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配，像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶，很多人也经常这样吃，是没有任何问题的。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。
懂视网
时间：2022-09-07 02:08
1、从配伍这方面来说，其实榴莲和牛奶方之间并没有一个明确的配伍禁忌，在市面上也经常可以看到，比如榴莲奶昔或榴莲冰激凌，或榴莲奶糖，都是榴莲和牛奶一起做成的食品和饮品，所以吃了榴莲之后，适当喝牛奶是可以的。
2、要注意任何一种食品吃太多，都有可能会造成消化不良，比如已经吃了很多榴莲了，再喝牛奶，也可能会造成腹部不适，甚至可能会出现一些呕吐等情况，所以适当吃榴莲，适当喝牛奶是可以的。
懂视网
时间：2022-09-14 10:14
1、榴莲可以和牛奶一起服用，牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配，像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶，很多人也经常这样吃，是没有任何问题的。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。
2、虽然榴莲的含糖量较其他水果高，但只要适量，血压不会飙升。因此，榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒的说法没有任何科学依据。
懂视网
时间：2022-09-19 23:09
1、榴莲和牛奶可以一起吃的，但是不建议吃的特别多。
2、榴莲中主要含有大量的蛋白质、糖份、维生素、碳水化合物和矿物质。牛奶中的矿物质含量非常丰富，含有大量的钙离子、铁离子，还含有一定的蛋白质和氨基酸。维生素C可以促进牛奶中蛋白质的吸收，榴莲属于性温的食物，如果在吃榴莲的时候，适当的喝一点牛奶，对保护胃粘膜，避免榴莲对胃的刺激。两种食物在一起并不会产生非常明显的毒副作用，但是有可能会导致蛋白质过量，从而不利于被人体所吸收。
热心网友
时间：2024-01-17 14:20
最近网上开始流传这样一段话：一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死，年仅28岁，泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内是不能饮奶类产品的！
这段话里最吓人的就是“咖啡因中毒”了，我们就从这里讲起。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物。在大脑中，腺嘌呤核苷与它的接受器结合后可以减缓神经细胞的活动。而咖啡因分子与腺嘌呤核苷类似，可以与同一种接受器结合。这样一来，神经细胞的活动就不会被降低，反而被加强，接着就会分泌肾上腺素。肾上腺素会导致心跳加快、血压升高的情况出现。另外，咖啡因还可以提高脑内多巴胺的含量。多巴胺作为所谓的“快乐物质”，会让人觉得更开心。这也是为什么很多人喜欢喝咖啡的隐性原因。
咖啡因对神经系统作用的时间很短，是一种比较安全的化合物，因此我们才能在日常生活中轻易买到含有咖啡因的产品。而且，在适当条件下使用咖啡因是有益处的。一个针对职业跑步运动员的实验表明，在按照每千克体重9毫克的剂量摄取咖啡因之后，运动员的直线跑耐久性增加44%，环形跑耐久力增加55%。[1]咖啡因有时也与其他药物混合提高它们的功效。咖啡因能够使减轻头痛的药的功效提高40%，并能使身体更快地吸收这些药品，缩短这些药品起作用的时间[2]。因此，很多非处方治疗头痛的药品中都含有咖啡因。
综上所述，总体而言，咖啡因对人类来说是安全的，但中毒也并不是不可能。并没有明确的“咖啡因中毒”的定义，根据实际情况，咖啡因如果对人体造成损害，一般分为以下两种情况：
1. 长期大量摄取造成的不良后果
在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种*，能够导致“咖啡因中毒”。 咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐，失眠和心悸。另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。
2. 一次性过量摄取造成的不良后果
短时间内摄取超量的咖啡因（通常指超过250毫克，相当于2-3杯咖啡），会导致中枢神经系统过度兴奋。人就会产生烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动等反应。但是，如果要达到致人死亡的目的，这点剂量是远远不够的。咖啡因半数致死量取决于体重和个人敏感程度，大概是150至200毫克每千克体重，大约是一个普通成年人在一个有限的时间内摄取140-180杯咖啡。由于个体体质的差异，每个人代谢咖啡因的速度也有所不同，因而“有限的时间”并不确定。不过，正常人都不会短时间内喝这么多咖啡，所以日常生活中咖啡因致死是不可能的，唯一的可能性是直接服食咖啡因丸药。
一口气干了这一大杯咖啡，也许你就中毒了（如果你还没有因为胃被撑爆而死亡的话……）
在解释完咖啡因和咖啡因中毒之后，我们再来回过头看看流言：“吃了很多榴莲之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死”。首先，牛奶和榴莲中都不含咖啡因，两者混吃会导致咖啡因中毒明显是无中生有。另外，即使是能引起血压升高的急性咖啡因中毒，也需要短时间内摄入超大剂量，我们日常生活中的正常饮食是不可能发生这种情况的。否则，要想图财害命也太容易了：
味道不错哦！
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参考文献：
[1]Graham, TE; Spriet, LL. Performance and metabolic responses to a high caffeine dose ring prolonged exercise. J Appl Physiol. 1991 Dec, 71 (6): 2292–8. PMID 17725.
[2]Headache Triggers: Caffeine. WebMD. June 2004 [2006-08-14].
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作者：蝌蚪君
热心网友
时间：2024-01-17 14:20
榴莲和牛奶可以一起吃的，榴莲中含有丰富的维生素C，矿物质，膳食纤维，维生素C可以促进牛奶中蛋白质的吸收，榴莲属于性温的食物，如果在吃榴莲的时候，适当的喝一点牛奶，可以保护胃粘膜，避免榴莲对胃的刺激，榴莲一次性不能吃的太多，容易导致上火，便秘，吃榴莲的时候尽量避免与一些其他温热的食物同时食用，比如说牛肉、羊肉。
