吃榴莲能不能喝牛奶
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发布时间：2022-04-24 10:03
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热心网友
时间：2023-10-09 18:01
吃榴莲后喝牛奶，会不会猝死？
榴莲是泰国的特产，味道很奇特，闻起来有些臭臭的，但吃起来很香甜，很多朋友都喜欢吃，最近微信朋友群有传言：中国游客吃过榴莲后喝了一些牛奶，导致咖啡因中毒，引发了猝死。帖子中还说：泰国有明确的规定，在食用了大量的榴莲后，8小时内不能饮奶类产品。真的是这样吗？
大家都知道咖啡因主要存在于咖啡、茶中。所以，从营养学的角度分析，这种说法似乎是不同的。那么如果猝死事件是真的，只能说纯属偶然。某医院营养科医生分析，这个游客很可能本身就患有心血管方面的疾病，在加上劳累，吃了过多的榴莲，之后又喝了大量的牛奶，可能导致热量和液量过多，然后心脏的负担增加，诱发了心脏病急性发作猝死。
为什么说吃榴莲后8小时内不能喝牛奶是不成立的？就拿大家常吃的甜点举例，榴莲冰淇淋、榴莲泡芙、榴莲千层蛋糕等一系列榴莲的甜品，它都是混合了鲜奶油或者炼乳后才和榴莲制作而成。众所周知鲜奶油和炼乳又是用鲜牛奶加工而成的，目前也没有因食用榴莲甜点导致生命危险的案例报告。
所以结论是榴莲和牛奶可以同吃，并不会中毒。牛奶和榴莲本身都不含咖啡因，和在一起也不会产生咖啡因，榴莲的含糖量较高，但只要适量血压并不会飙升。至于榴莲与可乐搭配，可乐虽含咖啡因，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。而榴莲与酒混吃，可能会抑制体内的乙醇氧化酶，使乙醇分解变慢，造成酒精在血液中下降缓慢，从而会引起一系不舒适的列症状。
总结：吃榴莲后喝酒虽然不会致人死亡，但如果食用的数量不当的话，确实会对健康不利，所以呢还是建议大家错开食用比较好
