山药炒木耳的做法步骤图,山药炒木耳怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 10:03
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时间：2022-04-27 18:13
材料
【原料】山药1根，黑木耳150克，青椒1个，红尖椒1个
【调料】蒜2瓣，食盐1茶匙，香油1茶匙，高汤3小勺，植物油适量
做法
1、将木耳提前用水泡发好，青椒切成小块，红尖椒切成圈；
2、山药去皮洗净后切成滚刀块，再放入淡盐水中浸泡待用；
3、大火热锅，加入适量植物油，爆香蒜末，放入山药翻炒；
4、加入青椒和红尖椒，再放入黑木耳继续翻炒均匀；
5、加适量的食盐调味，再加入高汤继续翻炒；
6、最后淋上适量的香油即可出锅。
