山药炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-24 10:03
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时间：2023-10-09 17:48
主料山药1根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量
步骤
1.首先将木耳放入清水中泡发，山药切片，倒入清水中以防氧化变黑，葱切成葱花。
2.锅中倒入热水，水开后，加入半勺盐，将木耳下锅焯水，一分钟后捞出。
3.接着倒入山药，加少许白醋，焯水两分钟后，捞入凉水中。
4.锅中放油，烧热后，将木耳倒入锅中翻炒数秒，接着倒入山药，加一勺盐，均匀翻炒，再加入葱花，淋入少许麻油调味，翻炒片刻，就可以出锅装盘啦。
