煎馒头片的做法是怎样的?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:03

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懂视网时间：2022-07-06 22:45

1、用料：馍头 2个，鸡蛋 2个，食用盐 1小勺，清水半碗，食用油平底锅一层就好。

2、馍头切片，别太薄。食用盐放水里化开，把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。

3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馍头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。

4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馍头片，两面煎至焦黄，出锅啦。放心，绝对不焦脆，微焦而松软，香香咸咸的。

热心网友时间：2022-07-06 19:53

第1步、鸡蛋打在盘里加盐搅匀，馒头切片。

第2步、馒头片放在蛋液里，翻面，使之都裹上蛋液。

第3步、平底锅放油，中小火煎制。

第4步、底部蛋液凝固金黄，翻面。两面金黄即可。

金银馒头片它不但有着漂亮的外观和美味，而且营养丰富。作为早餐简单又实惠。对于上班族来说它是简单快捷营养好的早餐。馒头本身含蛋白质和碳水化合物、鸡蛋的营养也价值高。它们搭配在一起吃了既饱肚子又营养。在配上一杯牛奶或者豆浆营养也齐了。比肯德基的汉堡营养还便利。