自己血糖偏高,和大量食用米饭有关系吗?
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发布时间：2022-04-24 09:46
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热心网友
时间：2022-04-27 11:26
精白米的确会对血糖的上升造成影响。精白米是经过加工处理后的大米，纤维含量较少，更加容易消化吸收，所以餐后血糖上涨的速度才会加快。现在糖尿病年轻化趋势明显，血糖高吃了白米饭餐后两小时一般都要十摩尔左右，如果按照上述的低糖健康饮食则一般在六七摩尔。
白米饭为高升糖指数食物，因为经过处理的白米饭，非常容易消化，从而导致餐后血糖上升迅猛，如果没有足够的运动来消耗掉这些血糖，胰岛素敏感性又不给力，不但是血糖高的人，就是血糖不高的人，我们的主食也不要顿顿都吃单一的大米饭的，可以搀杂小米、高梁米，和其他杂粮杂豆的！做米饭加水要少，淀粉糊化越不完全，越不容易消化吸收，那种口感略硬的米饭更适合高血糖朋友。当然，如果肠胃消化功能不好的糖友要慎重选择。
主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。就是说在做米饭的同时尽量就不要做纯白的大米饭，要加入一些杂粮和杂豆在里面。而这些杂粮杂豆的比例要占总量的1/3。为了避免血糖快速上升的情况，很多资料已经开始推荐大家使用“粗细结合”的饮食方式，用粗粮和细粮相结合，补充膳食纤维和其他流失的矿物质成分，例如用白米饭搭配杂豆类食物。
适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、荞麦等）250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。吃主食，既不能光吃粗粮，也不能光吃细粮，要粗细粮混合加工食用。因为粗粮食物血糖生成指数较低，和细粮混合吃，可以整体降低食物的血糖生成指数。
热心网友
时间：2022-04-27 12:44
是可以吃米饭的，但研究表明多吃白米饭与2型糖尿病风险显著增加有关，不建议多吃，应饮食宜淡，血糖偏高不宜吃使血脂升高的食物，常见的有猪油、牛油、羊油、黄油等。
热心网友
时间：2022-04-27 14:18
可能会有一定关系。米饭属于碳水化合物,在进食后对血糖会有一定的贡献,但只要不是糖尿病的患者吃米饭是不会对血糖有过多影响的。
热心网友
时间：2022-04-27 16:10
当然有关系，米饭内的糖含量非常高，大多数的主食糖含量都非常高，千万不要觉得不甜就可以随便吃了，对糖尿病患者危害很大
