蛋挞怎么样做

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:51

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热心网友 时间:2022-06-18 17:23

材料:牛奶:100g;细砂糖:25g;全蛋:2个;淡奶油:65g;蛋挞皮:10个;
步骤:
1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;
2、加入细砂糖;
3、加入两个全蛋;
4、用手动打蛋器搅打均匀;
5、加入淡奶油,再次搅打均匀;
6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;
7、倒入蛋挞皮,九分满;
8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。
小贴士:鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右。

热心网友 时间:2022-06-18 17:24

有半成品,蛋挞皮,蛋挞液,这个比较省事,用微波炉或者烤箱都可以,有的用电饼铛也可以。还有就是都自己动手做蛋挞皮和液,这个就比较麻烦费时间了。

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