田螺肉怎么洗

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:02

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热心网友 时间:2023-10-09 17:11

清洗田螺方法:
1.首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
第二,用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖,然后就是洗,洗的时候用一个比较深点的盘子(如装汤的盘子)根据自己家的条件,反正要深点的就好,把田螺放在较深的盘子里,然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口,手压住他们,就使劲上下摇晃,为的是摇出田螺里的泥及其他,然后用水清洗一下,来回要个3次左右就很干净了。
2.首先用浓盐水泡,让它吐沙子和泥,吐干净后用清水漂洗干净;
然后轻轻地把田螺尾部(尖的地方)敲开一个洞。

热心网友 时间:2023-10-09 17:12

一盆清水,把螺放进去吐沙子。

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