木耳有什么营养?

发布网友 发布时间：2022-04-24 10:10

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热心网友 时间：2023-10-09 23:08

木耳里面含有丰富的蛋白质以及脂肪，还有多糖b族维生素，还有钙，磷，铁等矿物质元素，所以说木耳里面的营养还是十分多的。木耳里面含有丰富的铁元素，具有很好的补血功能，特别是那些缺铁性贫血的妇女可以在日常生活中多吃一点儿木耳，以便起到补穴益气的作用。

1、改善便秘。木耳里面的膳食纤维可以吸收肠道里面的水分，使大便的面积增大，还可以促进肠胃的蠕动，促进身体废物排出，从而可以起到一个很好的预防便秘的作用。同时还可以加速人体中一些有害物质的排出，减少一些有害物质对身体的影响，木耳还可以在一定程度上预防直肠癌，直肠癌患者也可以适量的多吃一点儿木耳。

2、美容养颜。木耳里面还有丰富的维生素e和丰富的氨基酸，具有很强的抗氧化性，可以在一定程度上减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙以及干燥的问题，还可以达到美容养颜的目的，爱美女性可以多吃一点儿木耳。

3、预防动脉硬化。木耳里面还含有丰富的维生素k可以使血液变得稀薄，减少血液凝结，所以经常吃木耳可以预防动脉粥样硬化，还可以在一定程度上预防脑血管疾病和老年痴呆症的发生。

4、帮助减肥。那些正在减肥的人可以多吃一点儿木耳，因为木耳里面所含有的磷脂可以消耗体内的脂肪，减少脂肪的堆积，从而就可以达到瘦身的效果。木耳的热量也是特别低的，所以那些肥胖的人，或者是正在减肥的人可以适当的食用木耳，但是也不能够一天到晚只吃木耳，这样就很容易会造成营养单一，或者是营养不良。

5、防止斑块形成。木耳里面还含有很多的多糖体，这些多糖体可以分解肿瘤可以提高人体的免疫力还可以起到一个很好的抗癌作用。黑木耳还有活血化瘀的功效，有着很好的降低血液粘度的功效，并且能够防止血小板凝集于血管壁上，所以可以起到一个防止斑块形成的作用，对于防治血管硬化也有一定的功效。

经常吃木耳的好处是非常多的，便秘的人可以多吃一点儿木耳，木耳有活血化瘀的功效，所以那些气血比较虚的人就应该少吃木耳。木耳的营养虽然说非常丰富，但是也并不是适合所有人吃的，如果不适合吃木耳，千万不要贪恋木耳的味道。

热心网友 时间：2023-10-09 23:08

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

黑木耳功效：
黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品。并且所有食物中中黑木耳含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

以上内容由天然健康食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

热心网友 时间：2023-10-09 23:08

木耳具有润肺止咳、解郁安神的功效，可以治疗虚损引起的咳嗽症状，此外调理免疫力，纠正贫血等。木耳它的性质是偏平的，味道是偏甘的，木耳它主要有润肺、止咳，另外它有解郁安神的功效，临床上用木耳主要治疗一些咳嗽，以及虚损引起的咳嗽相关的疾病，比如说长期的慢性的支气管炎，或者是慢性的阻塞性肺病，还有慢性的间质性纤维化，除了咳嗽以外还会合并一些喘息的症状，木耳有很好的缓解咳嗽、喘息的情况。第二就是，木耳它能够调节人体的免疫功能，由于木耳中含有大量的微量元素和氨基酸，可以刺激我们人体的免疫系统，从而可以减轻肿瘤或者是毒物对我们人体的损害，另外还有辅助抗肿瘤的效果，长期服用木耳还能够起到纠正贫血的功效，因为木耳中含有大量的铁质，对于贫血能够起到辅助治疗的效果。

热心网友 时间：2023-10-09 23:09

其中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质，含有铁、钙、磷等。味道鲜美，营养丰富，还能防止动脉硬化。

热心网友 时间：2023-10-09 23:10

清理毒素、去火等。清理毒素，能够清理口腔里的灰尘；去火，有凉血的作用，对上火很有帮助。