用什么方法洗海带比较干净?
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:34
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 16:06
1、用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。
2、是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口！
3、多泡几天再洗之。
热心网友
时间：2022-06-17 16:06
海带丝现在是一种十分普遍的食材，出门聚会、喜宴等场所都是有海带丝的凉菜做为开胃菜。可是怎样自己制作，该怎么做才可以便捷简易又制做的干净呢？实际上海带丝的清理较为不便，把握好清理的方式 就可以。文中详细介绍了迅速清理海带丝的方法及海带泡发的方式 ，一起来学习培训一下吧。
space
怎样洗海带又快又干净
要想迅速洗干净，先把干海带用温小水泡上，一会儿后，用力手洗上边的脏东西（不必太用劲）。多搓几次，多换几回水，迅速就洗干净了。
干海带即昆布。海带丝有着“长寿菜”、“水上之蔬”、“含碘总冠军”的美名，从营养成分看来，是一种健康保健长命的食品。海带丝的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。
space
怎样洗海带又快又干净
泡开方式 ：
1.假如应用制干海带丝，应把海带丝表层清洗一下，随后放进炒锅中蒸30分钟后，再放进冷水中侵泡一夜以后再用以烹制口味才脆爽。不必将海带丝立即侵泡，不然不管烧煮炒拌，口味都是有硬邦邦觉得。
2.再用海带丝烧菜时，不管烧煮炒拌，加一些醋，能够使口感更强。
3.制干的海带丝表层有一层白霜，那就是植物碱历经风化层产生的一种称为甘露醇的物质，不但没害，也有身体排毒退肿的功效。不必误以为那层白霜是盐份的溶解，或者长霉霉变的状况。
space
怎样洗海带又快又干净
4.海带丝表层有一层黏液，不需太过清理，这样的话，许多 营养元素都外流了。
热心网友
时间：2022-06-17 16:07
清水泡开海带切丝,用盐将海带丝用手左右捏翻身再捏几下过水,二次用盐捏过过水好了.不吃的话要把海带丝泡在清水里时常换水.凉拌海带丝要用开水过了再拌,注意卫生.
附带转贴:国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者，食用海带清洗干净后，应根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必费心了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。
专家介绍，吃海带时一定要适量，不要把海带视为主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。
热心网友
时间：2022-06-17 16:07
1 洗海带要在切开前洗，如切后洗不仅不好洗，而且切口浸透水，营养物质会从切口渗出溶进水中，使留下的海带营养大量损失损失。
2 洗海带，尽量不要在水中浸泡，浸泡时间越久，营养损失越大。尽量在食用前清洗，即洗即食可最大限度利用营养。
3 尽量不买海带丝等半成品海带，半成品买回来后仍要清洗后才食用，清洗中会再次损失营养。
热心网友
时间：2022-06-17 16:08
海带泡开后，剪成你所需要的形状，用盐抓洗几次，再用清水冲洗干净即可。
