豆芽菠菜鸡蛋面的做法,豆芽菠菜鸡蛋面怎么做
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发布时间：2022-04-24 09:44
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热心网友
时间：2022-06-18 15:44
近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。(收起)
食材
主料
豆芽
50g
菠菜
20g
鸡蛋
2个
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蒜苔
50g
蒜苗
2棵
步骤
1.豆芽适量 菠菜洗净切段，蒜苔 蒜苗切段
2.锅中放油。油热鸡蛋煎好盛出，炒蒜苔 蒜苗
3.蒜苔 蒜苗炒香放豆芽翻炒，炒好后加适量清水大火烧开
4.水烧开下入面条，放盐 五香粉
5.面条煮熟放菠菜 鸡蛋即可
小贴士
菠菜最后放，烫下就好
