川贝莲子百合炖雪梨的做法
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发布时间：2022-04-24 12:12
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懂视网
时间：2022-06-28 02:47
主料：川贝母 12克 百合(干) 40克 梨 150克 辅料：陈皮 10克 调料：冰糖 10克 各适量 
1.
把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4.隔水炖3小时，即可食用。
注意事项
热心网友
时间：2023-02-07 12:44
用料
主料
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雪梨4个
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百合22克
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川贝12克
辅料
单晶冰糖
66克
水
1.6升
川贝百合炖雪梨的做法
1.
雪梨4个，去把去尾削皮去核，切成块状，放入瓮中待用
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2.
野生百合22克，放入碗中加入开水泡15-30分钟，待泡发后沥干取出放入瓮中。（图中百合为未泡发状态）
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3.
再将冰糖66克，川贝12克放入瓮中
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4.
加入1.6升凉水（根据器皿大小酌情添加）
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5.
盖上盖子大火熬制沸腾翻滚，转小火慢炖1.5-2小时即可出锅
