苹果削下来果肉氧化的好还是不氧化的好
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发布时间：2022-04-19 17:37
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热心网友
时间：2023-01-13 04:50
还是不氧化的好。苹果削皮后还有营养，削去苹果皮后果肉还有多种糖分和维生素存在，食用果肉能吸收大量营养，所以苹果削皮后还是有营养价值的。但是苹果皮中也有一些天然的果胶和氨基酸，对人类身体也有很多好处，所以削皮苹果的营养价值比不上没削皮的苹果。
苹果削皮后还是有营养的，但是营养价值比不上没削皮的苹果，因为果皮上含有的一些天然果胶是果肉比不上的。但是为了安全考虑，最好还是将苹果皮削去，因为苹果上可能会有农药残留，或者是一些不法商家在苹果上打了工业蜡。并且苹果削皮后不要存放太久，因为苹果削皮后存放时间长了所剩的营养物质也会随之减少。
苹果氧化了还能吃
1、用柠檬汁保持苹果颜色：苹果容易氧化，可以在削皮以后，取一些新鲜的柠檬汁涂抹在苹果的表面上，就能避免苹果变色。
2、放清水：把削皮以后的苹果放在清水中，这样就能避免氧化反应的发生，也能减少苹果变*况的发生。
3、保鲜膜保存：也可以把削掉皮的苹果用保鲜膜包起来，也能避免苹果发生变色。
热心网友
时间：2023-01-13 06:08
氧化的好，说明含铁量高，营养价值高些
热心网友
时间：2023-01-13 07:43
苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。
为了防止切开后的苹果变色，可以不让它与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里
SOD苹果是抗氧化苹果，切开防止 ，一定时间内不会生锈
徐州凯宇食品SOD功能性苹果为您解答！希望能解决您的问题，望采纳！
热心网友
时间：2023-01-13 09:34
当然是不氧化好了
