油炸冰淇淋很受孩子喜欢，这个小吃怎么自己做？
发布网友
共5个回答
热心网友
法一
编辑 语音
材料：鸡蛋，冰淇淋，面包
做法：
1. 将鸡蛋打碎，搅匀。
2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋（要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖）。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。
3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金*，大约需要一分钟左右，再捞出。
做法二
编辑 语音
材料：面包片， 冰淇淋1盒，鸡蛋1只
做法：
1. 准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只
2. 用擀面杖将面包片擀平。
3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。
4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。
5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。
6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出
7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。
油炸冰淇淋(5张)
8. 油锅烧热，大火炸至金*，取出。
油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。
西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，对西餐师的人才需求也越来越大，尤其是在深圳这样的现代化大都市，学习西餐的朋友们不用担心就业难的问题。
一、西餐在中国的行业发展前景如何？
1.西餐的引进丰富了我们的饮食文化
西餐和中烹一样，有着多样性，从**到中档再到抵挡，从便餐到茶餐，无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，表现出十分活跃的生命力。
2.连锁化推进了西餐业的**效应。
很多西餐企业是靠**、靠连锁发展起来的，西餐企业一进入市场，即以现代化的风格与形式推进。**化、连锁化使西餐企业从初级阶段很进入相对的成熟阶段，这对企业的经营产生了很好的推动作用，特别是对企业经营**的附加值产生了非常好的作用。西餐企业**包装的成熟度和对消费者的吸引力已*过了中餐。
3.西餐业要求有一支高素质的员工队伍。
在调查中发现，西餐厨师和服务人员的比例很小，它已不是非常密集型的服务。西餐的经营要求有一支比较高素质的服务、管理人员队伍，西餐企业从**包装到环境营造以及菜品制作，都对服务人员提出了*高的要求。
4.西餐消费呈枣核形，高低差距不大。
西餐的枣核形消费是指价格低的西餐不太多，特别昂贵的也不多，都集中在中间的层面，高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定。西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上，这种准确的定位给经营者带来了稳定的客源和益。
5.我国西餐行业发展迅猛，*中餐。
在调查的30个省市中，都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐企业，甚至像云南丽江、*拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。与中餐比较，西餐发展速度。
全社会开放的*化的文化氛围是对西餐业发展强大的推动力。中国加入WTO及举办奥运会、世博会以及全面的对外开放，对全社会饮食文化变化将产生巨大的推动，西餐将被越来越多的人认可和接受。所以，我们可以肯定西餐在中国的发展有着无限的空间，对于西餐行业的人才需求也将迅猛递增的趋势。
热心网友
食材
土司 300克
冰淇淋 100克
步骤/方法
准备材料：土司、冰淇淋（什么味道的都可以，最好是单色的）
请点击输入图片描述
将吐司片四边切去
请点击输入图片描述
用擀面杖将每片吐司擀成薄片
请点击输入图片描述
拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面
请点击输入图片描述
像包饺子一样，把边缘捏紧（可以借助蛋液或水）
请点击输入图片描述
拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包冰淇淋
请点击输入图片描述
做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的）
请点击输入图片描述
开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油
请点击输入图片描述
大火烧滚，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出
请点击输入图片描述
装盘，要趁着还酥脆的时候吃，味道很美
请点击输入图片描述
热心网友
“酒店经常可以吃到油炸冰淇淋，原来我一直很好奇这个是怎么做出来的，遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢！于是网络搜寻了各种制作的方法，原来是用吐司片做出来的，其实一点都不难呢！主要是炸的时候要注意，大火炸，不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆，里边有半软的冰淇淋流出，别提有多美味了！”
食材明细
主料
吐司片适量
冰淇淋适量
食用油适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸冰淇淋的做法步骤
请点击输入图片描述
1
准备材料
请点击输入图片描述
2
吐司片先切去四边
请点击输入图片描述
3
用擀面杖将每片吐司擀成薄片
请点击输入图片描述
4
拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面
请点击输入图片描述
5
再盖上一片薄片吐司
请点击输入图片描述
6
拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按
请点击输入图片描述
7
切出一个半球状的吐司包冰淇淋
请点击输入图片描述
8
做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）
请点击输入图片描述
9
开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋
请点击输入图片描述
10
炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了。
请点击输入图片描述
11
享受这甜蜜的美味吧！
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 甜品 冰品
热心网友
金黄酥脆的表皮里，包裹着的是凉飕飕的冰淇淋，来上一口，那真是*两重天！用料简单，小超市也能买得到，没有什么技术含量，只要你家有冰箱，保证你能做得到！
虽说油炸不是那么的健康，可谁又能抗拒那香气扑鼻、金灿灿、酥脆可口的油炸小吃呢！
油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。想享受一下*两重天的口感吗？下面和小编一起动手制作起来吧！
蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀
小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火
连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透
淡奶油加10克糖，稍打发
淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀
热心网友
材料：鸡蛋，冰淇淋，面包
做法：
1. 将鸡蛋打碎，搅匀。
2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋（要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖）。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。
3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金*，大约需要一分钟左右，再捞出
