水果要怎样保存才不容易坏掉呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 02:17

共4个回答

热心网友时间：2023-07-26 22:24

1、电冰箱保存法。将水果放进超低温条件下，使水果自己的化学作用变弱。增加水果冷藏时间。水果保存的最合适温度是：0℃上下。在冷冻自然环境下非常容易流失水分的水果，包含梨、莲雾、芭乐、大樱桃、龙眼等。

防止水分流失是冷冻保存重要。这类水果怕水分流失，但也必须吸气，因而，可以用打印纸张覆盖后再放进塑胶袋，塑胶袋避免电冰箱消化吸收水果水分，打印纸张则协助消化吸收水分，防止水汽凝固孳生病菌、起霉。还记得塑胶袋口只需略微系结不需绑死，要保持透气性，别让水果闷坏。

2、常温下保存法。选择水果时，要挑选果连枝的情况。水果外型要详细，不可以选择有磕磕碰碰的。不可以用清水清理，将它置放在阴暗处。不一样水果保存时间不一样。iPhone保存时间最多，可以超过1个月以上;草莓苗、香蕉苹果保存时间较短，仅有1~2天。

3、应用真空保鲜机。将水果装在安全带中，应用真空保鲜机，将水果开展真空泵解决。真空保鲜机在提取气体时，是以不损害水果的条件下实现的。在充压自然环境下，使水果的酸没法充分发挥，水果最美味。

储放水果最重要的也是要减少水果的有氧呼吸、蒸散作用及其丁二烯的造成。非是全部的水果都合适放冷藏，要依据水果特点储放，像香蕉苹果、青芒这类水果不可以放电冰箱，不然会加速霉变，只需放到遮光通风处就可以了；像桃、梨、草莓苗等就可以放冷藏。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

热心网友时间：2023-07-26 22:25

一定要注意保存的时间，如果是热带水果，不要放在冰箱里面保存，比如说香蕉不适合放在冰箱里面保存，可以放在常温的环境中，温度要控制在25度左右，要尽快吃完。

热心网友时间：2023-07-26 22:25

可以选择放在冰箱进行冷藏，5-15度之间是比较好的，或者买的时候选一些不太成熟的水果，可以多放一段时间。

热心网友时间：2023-07-26 22:26

把水果切成小段，放入保温盒里，然后把这盒子放入冰箱里，这样就可以放住了。