发布网友 发布时间:2022-04-22 00:36
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热心网友 时间:2023-12-14 17:05
炎炎夏日,我们很容易没有吃饭的胃口,做什么事情都提不起劲,这可怎么办呢?其实小编有一个很好的妙招,那就是自制橙汁冬瓜条,冬瓜可以使我们消暑,而橙汁也可以使我们开胃,这样我们就不会因为天气的炎热而导致胃口不开了,下面小编给大家讲解一下橙汁冬瓜条的做法。
橙汁冬瓜条
冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载,在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。
归纳起来,主要有以下几个方面:降血糖、降血压作用,护肝护肾,减肥及降脂作用,美容美白等等,炎炎夏日里,以冬瓜制作不同的美味食谱,不失为很好的养生佳品,下面分享一款橙汁冬瓜条的做法:
原料:冬瓜,果珍(喜欢的口味,有橙汁味,葡萄,蜜桃...)。
1,冬瓜削皮,多削一点,然后切成个人喜欢的大小条状。
2,水烧开,放点盐,白醋,下冬瓜条煮三到五分钟,捞出过冷水,用纯净水浸一下,控水放在容器里。
3,果珍倒进去,不要加水,因为冬瓜会出水。搅拌均匀,依个人口味可以加些糖。
4,盖上保鲜膜,腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天,更好吃。
通过小编的介绍,相信你也知道了橙汁冬瓜条的做法了吧,其实说到橙汁冬瓜条,做法非常简单,即便你从来没有接触过橙汁冬瓜条的话,也可以轻而易举地学会这道美食,那么就让橙汁冬瓜条陪你过完这个夏天吧,相信你会有所收获的。
热心网友 时间:2023-12-14 17:06
橙汁冬瓜条,零厨艺也能轻松做的小零食,酸甜美味
橙汁冬瓜条
By quenny
这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。。 这款橙汁冬瓜条,是从一本尘封了很久的菜谱上学来的,当成下饭的菜的话,觉得不太合适,不过当个消暑的零食的话还是不错的~材料:冬瓜500g,橙汁300ml,柠檬汁30g,糖50g,盐2g
原料:冬瓜、橙汁、柠檬汁、糖、盐。
做法步骤:
第1步、冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状
第2步、锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮至8成熟
第3步、捞出过凉
第4步、沥干水分备用
第5步、将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖
第6步、和盐
第7步、开火熬煮至稍浓稠
第8步、晾凉
第9步、将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中
第10步、盖盖儿后放入冰箱浸泡腌制24小时即可