橄榄油保留了天然营养成分,橄榄油能不能当花生油用?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:47

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热心网友 时间:2023-11-11 07:48

当然可以,橄榄油是最健康的油,橄榄油中含有极高的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固
醇,包含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收,这是其他植物油所不具备的。

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