白萝卜可以煮鱼吗？
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发布时间：2022-04-22 00:13
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时间：2023-07-07 05:26
可以。
主料：鲫鱼1条、白萝卜0.5根
辅料：葱姜适量、盐1小勺、醋8滴
1、鲫鱼一条处理干净。
2、白萝卜半根切片。
3、葱、姜切片。
4、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
5、添入汤碗容量1、5倍的水。
6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右。
7、加入薄白萝卜片，待萝卜熟后调入少量盐调味即可出锅。
8、成品。
