鲫鱼汤砂锅怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:13
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-19 11:07
小个的鲫鱼放入油中煎至两面金黄，砂锅里放入生姜片和大蒜粒垫底，把煎好的鱼放上去，锅里炒点辣椒油加入清水，倒入砂锅里，摆上切好的西红柿，盖上盖子焖5分钟，开盖后撒点盐在焖2分钟。
热心网友
时间：2023-09-19 11:07
食材
主料
鲫鱼
400克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.鲫鱼去鳞去肚去鳃，洗净.
2.用干布擦去水份
3.平底锅里油热，放入鲫鱼
4.两面煎透，盛出.
5.取砂锅，放入清水，鲫鱼.
6.加姜片，葱结，料酒.
7.大火煮开，中火40分钟.
8.加盐，葱花即可.
小贴士
1.因为是产妇所吃，所以姜，葱，料酒的量都要少些.
2.鱼要煎透才不腥.
3.要中火炖，鱼汤才浓郁.
4.水要一次加足.
热心网友
时间：2023-09-19 11:08
鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。
热心网友
时间：2023-09-19 11:08
鲫鱼豆腐绝妙搭配啊！砂锅煮起来，适当的盐分和香料就行！
热心网友
时间：2023-09-19 11:09
鲫鱼汤，好吃美味
