土豆酸菜手工汤面的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 01:20
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热心网友
时间：2023-10-17 18:21
用料
酸菜 适量
土豆 适量
生抽 适量
盐 适量
肉末 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
土豆酸菜手工汤面的做法
土豆切片，放入水中泡一下去淀粉。片儿容易熟，也不易碎
洋葱切末
酸菜切末，肉切末
放油，放入洋葱爆香，再放入肉末，变色后放入酸菜末炒透、再放入土豆片翻炒至五分熟
倒入料酒，酱油，香油，胡椒粉，鸡精、盐继续翻炒后倒入热水。
当土豆煮熟后放入手工面，煮熟后捞出。
出锅
小贴士
如果人数多，最好面单放锅里煮三分再倒入汤底。酸菜一定要用咸的老坛那种才够味。
