烤箱烤红薯总是炸
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热心网友
因为在烤箱高温的环境下，如果红薯受热不均的话就很容易炸裂，类似于红薯和板栗这种外表相对较硬的食物，随着温度的升高红薯内部越来越软，而表皮基本上不会改变形态反而越来越硬，达到一定程度热气无法排泄就会爆炸，其实只要把表皮划开或者是扎几个小洞透气就不会发生这种情况了。
