薏米能和大米一起煮饭吗
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薏米可以和大米一起煮，薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值较高，和大米一起煮不会产生冲突，但是也没有特别的功效。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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1、薏米跟大米一起煮饭是可以吃的。
2、薏米，又叫做薏苡仁，甘，凉，具有健脾祛湿，利水止泻的作用。其即作为食物，同时也是常用的药物。其可以用于治疗脾虚腹泻，肺热咳嗽，风湿痹症，或者热毒痈肿。大米一般是粳米，性味甘，平，具有健脾补肺的作用。现在很少作为药用。这两个都可以作为食物粮食，可以单独食用，也可以一起食用，没有冲突。
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薏米可以和大米一起煮吗 2016-04-22阅读(10594) 赞(673)收藏复制地址转载 薏米是一种食用和药用价值都很高的食材，其去湿气的作用被广为人知。大米是中国南方人的主食，那么薏米可以和大米一起煮吗？ 薏米可以和大米一起煮吗 1 薏米可以和大米一起煮。 薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值是米类中的佼佼者，其有着很好的去湿气的功效，和大米一起煮没有什么危害，但是也没有什么特别的功效。 为什么有不能一起煮的说法 2 网上有薏米和大米不能一起煮的说法，主要是将薏米有很好的祛湿作用，而大米生长在水里，所以是带有一定湿气的，两者一起煮，将降低薏米祛湿的功效。其实不然，大米作为主食，其属于平性，并不是湿气的食材。 薏米和大米一起煮好吗 3 薏米其实不太适合与大米一起煮，薏米本身比较难熟，大米也是较难熟，与大米一起难以做到一起熟，而且两者搭配也没有其他营养功效，所以不建议一起煮。 薏米和什么一起煮最好 4 山药红枣薏仁粥 原料：糯米80克、薏仁50克、红枣9个、山药100克，冰糖20克。 制作方法： 1，糯米和薏仁洗净后浸泡10分钟，山药去皮、红枣洗净浸泡。 2，红枣放入电压锅，加入适量水，加入泡好的糯米和薏仁，山药、冰糖依次加入。 3，按下煮粥键，完成后即可食用。 功效：山药红枣薏仁是一款很好的养生粥，具有补血益气、健脾养胃、排毒养颜、减皱亮肤的功效。 红豆薏仁粥 原料：红豆150克、薏仁150克。 制作方法： 1，将红豆和薏仁洗净后浸泡15分钟，有条件可以提前浸泡一晚。 2，而后将泡好的红豆、薏仁放入电压锅中，按下煮粥键，完成后即可食用。 功效：红豆薏仁粥具有去湿气、消肿减肥、养胃健脾、补血气的功效。
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薏米跟大米一起煮饭是可以吃的。薏米，又叫做薏苡仁，甘，凉，具有健脾祛湿，利水止泻的作用。其即作为食物，同时也是常用的药物。其可以用于治疗脾虚腹泻，肺热咳嗽，风湿痹症，或者热毒痈肿。大米，一般是粳米，性味甘，平，具有健脾补肺的作用。现在很少作为药用。这两个都可以作为食物粮食，可以单独食用，也可以一起食用，没有冲突。
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可以一起煮粥的，薏米也可以打成粉末进行食用！具有：开胃、健肾等功效
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可以一起煮，但最好不要同时放入锅里，因为薏米较硬，煮之前要先在水中泡3个小时以上，再和大米一起下锅， 这样煮出来的粥才不会出现大米已经很烂，而薏米还很硬的情况
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要是为了好喝那是可以放大米的。如果是为了祛除身体里的湿气，那就不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，味道虽然好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。这个原理同样适用于减肥，减肥就需要祛除身体里的湿气，和水肿，薏米正好有这样的功效，促进新陈代谢，而且还美白。但是女生在来月经期间是不能喝的，还有身体虚的人不能喝。
