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1、准备姜片5g、葱1根切段、五花肉200g切片,豆角500g去筋切段;
2、起锅烧油倒入食用油5ml 、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀、再加入十三香2g翻炒至肉变色、倒入豆角、生抽3g翻炒均匀,再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g,翻炒均匀,炖至豆角软烂即可;
3、出锅装盘,即可食用。