黑小米真的比黄小米有营养么？
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发布时间：2022-04-22 00:34
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时间：2024-03-31 00:08
黑小米更有营养。黑小米富含花青素，这是一种具有抗氧化作用的植物化学物质，有助于清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。此外，黑小米还含有丰富的矿物质、维生素以及蛋白质，对人体健康有多方面的益处。黄小米则含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素，其维生素和矿物质含量也较高。黄小米具有很好的滋养作用，适合各个年龄层的人食用，尤其是坐月子、小孩和老人。两者比较来看，黑小米更有营养，除了具备营养素以外，对各种生理功能都具有调节作用，这是黄小米不具备的。
