发布网友 发布时间:2022-04-22 00:35
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热心网友 时间:2024-08-17 04:08
1.买回来的豆干,特意让人家加工的薄点,筋点,洗净。2.我用的是老卤,提前解冻。3.同时把豆干焯水,夏天,这样才能保证不把卤水弄坏。4.放在老卤里煮三十分钟,关火,焖一天,不要用任何东西去搅,防碰坏了。捞出来,把老卤装在袋子里,放入冰箱,下次用时只要放点盐和老抽,冰糖就可以了!料包一般用三次就换了。