经典9寸家常披萨的做法步骤图，怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:35

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热心网友 时间：2023-07-05 05:50

准备材料：9寸披萨生胚一个、烤箱一台

制作步骤：

1、烤箱预热180度，十分钟。

2、准备好披萨生胚备用。

3、放入烤箱，下管180度，上管100度，时长设定30分钟，这时候披萨外皮慢慢开始变黄。

4、20分钟后上管调120度，下管150度，注意芝士的融化程度，适当的调节上管温度高低。

5、到时间后出炉，拿脱模刀转一圈就轻松从烤盘里脱模了。

6、成品图。

热心网友 时间：2023-07-05 05:51

　　主料：高粉 50g、低粉 60g

　　方法/步骤
　　1、准备材料，混合50g低粉和50g高粉。

　　2、酵母加温水溶解，静置5min。

　　3、揉面~~~揉啊揉，揉到手脚撑不住的时候，差不多了。加黄油继续揉。

　　4、终于揉完，放盆儿里盖个保鲜膜发酵

　　5、趁着发酵的功夫，可以做白奶油酱了。锅烧热，放入黄油。

　　6、加入10g低粉，炒香。

　　7、再倒入牛奶，搅啊搅。

　　8、搅成糊糊状，撒一点黑胡椒粉和香草粉白奶油酱。

　　9、发酵好的面团，把它擀平，然后铺到烤盘里。边儿弄厚点。以下就是部分成员合影（左上为彩椒粒儿，左中为马苏里拉芝士丝儿，右上为土豆丝儿）

　　10、皮用叉子叉一些眼儿，然后抹一层白奶油酱

　　11、薄薄铺一层马苏里拉芝士

　　12、撒上彩椒丁和土豆丝

　　13、撒上香肠片

　　14、再铺一层厚厚的（要注意是厚厚的）马苏里拉芝士

　　15、烤箱200度，预热10分钟，然后进烤箱烤20分钟吧。

热心网友 时间：2023-07-05 05:51

不同的烤箱有相对调整。一般是200或220度,20到30分钟。祝开心。

热心网友 时间：2023-07-05 05:52

不同的烤箱有相对调整。一般是200或220度，20到30分钟。祝开心。