牙签牛肉的做法，牙签牛肉怎么做好吃，牙签牛肉的家常
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发布时间：2022-04-22 01:36
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时间：2024-02-10 16:09
主料牛肉400g 辅料生姜1块葱适量盐适量生抽适量蚝油少许自制麻辣红油适量花椒油少许孜然粉适量黑胡椒粉少许花椒粉适量香油适量植物油少许料酒少许淀粉少许鸡蛋清适量
步骤
牙签牛肉的做法步骤11.准备好原材料。
牙签牛肉的做法步骤22.牙签提前用水泡半小时。
牙签牛肉的做法步骤33.生姜切成片、葱切成段，然后用刀拍一下。
牙签牛肉的做法步骤44.生姜、葱里加入适量水，用手使劲将生姜、葱进行捏挤，将汁液挤进水里，泡着备用。
牙签牛肉的做法步骤55.牛肉剔除筋膜，切成小方片。
牙签牛肉的做法步骤66.牛肉里分次加入葱姜水，用手充分抓匀，然后加入生抽、料酒，再次抓匀，使水分充分吸收。
牙签牛肉的做法步骤77.加入自制麻辣红油、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、蚝油、盐，拌匀。
牙签牛肉的做法步骤88.加入香油、花椒油、鸡蛋清、淀粉，抓匀锁住水分。
牙签牛肉的做法步骤99.用牙签穿好。
牙签牛肉的做法步骤1010.空气炸锅200度预热5分钟，取出拉篮刷上一层油，铺上牙签肉。
牙签牛肉的做法步骤1111.调到200度，15分钟，中途翻一面，再刷少许油。
牙签牛肉的做法步骤1212.做好的牙签牛肉。
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时间：2024-02-10 16:09
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热心网友
时间：2024-02-10 16:10
牙签牛肉怎么做？
