生鸡肉里有血怎么去除
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热心网友
鸡肉不管你如何做，都要用开水煮一下，血沫出来后，其实就是把肉里的脏东西包括血就都出来了。如果是炖，直接把肉沫撇掉后，继续放调料炖就行。如果是炒，把肉捞出炒就行了。这样撇过血沫的肉怎么做都很干净。
热心网友
焯水（凉水下锅）
