坏鸡蛋煮熟了能吃吗
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热心网友
鸡蛋臭了煮熟还能吃吗
不能吃。
鸡蛋已经产生臭味的情况下，说明鸡蛋内部入侵了细菌等微生物，此时鸡蛋中含有的蛋白质等营养成分均遭到破坏，导致蛋白质被分解产生带有臭味的硫化氢气体，同时这些微生物中还可能带有对身体健康有害的病菌，而部分病菌较耐高温，就算是把鸡蛋煮熟了，食用仍然有危害健康的风险，建议不吃为好。
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鸡蛋臭了吃了会怎么样
1、量少可能没事
食用一个煮熟了的臭鸡蛋，对于一般的健康人群来说，不会出现什么大碍，只是煮熟了的臭鸡蛋也会带有一股臭味，最好赶紧漱口、刷牙，然后嚼两粒口香糖清新口气。
2、量多可能出现食物中毒等症状
如果吃了好几个煮熟的臭鸡蛋，或是生吃臭鸡蛋的情况下，可能会刺激肠胃，污染肠道健康环境，出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等食物中毒的一系列不适症状。建议食用后有任何身体不适的，最好第一时间就医，待医生判断病情后再对症治疗为宜，切勿自行催吐或用药处理，以免加重病情。
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煮鸡蛋闻着臭还能吃吗
煮后产生臭味的可以吃。
煮鸡蛋之所以产生臭味，是因为鸡蛋煮久了之后蛋白质里的氮元素，就有可能被转化为氨气，而氨气就是我们常说的厕所味道，这种情况是正常现象，可以食用，但若是鸡蛋在未煮之前就已经闻到有臭味的，则不能吃，这样的鸡蛋中含有各种各样的致病细菌，而不同的细菌还会把鸡蛋消化分解出不同的臭味，食用容易出现细菌性食物中毒。
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腌制的臭鸡蛋能吃吗
不能吃。
腌制好的鸡蛋，在正常情况下，其味道是带有香味的，而不是臭味，如果腌制后鸡蛋产生臭味，且蛋白蛋黄发黑变硬的情况下，说明鸡蛋已经腐坏变质了，这样的臭鸡蛋吃了对健康有害，是千万不能吃的。
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一天吃几个鸡蛋
根据不同人群需求决定。
鸡蛋营养丰富，对于不同人群每日的营养需求，其食用鸡蛋的量也会有所不同，如：
1、老年人
老年人无论是脑力活动还是体力活动都较少，加上肠胃消化功能也不大好，一天吃一个鸡蛋即可，若是患有肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感的，最好咨询医师后再吃。
2、年轻人以及营养需求多的人
而正处于身强体壮的年轻人和发育阶段的少年，其脑力和体力劳动较大，需求的营养也较多，一天可以吃2—3个鸡蛋，像那种健身爱好者，一天可以吃5个鸡蛋。而产妇、孕妇、乳母、病人等每天大约吃3个鸡蛋都是可以的，但不要只吃蛋白，不吃蛋黄哦，否则太浪费了。
热心网友
不能，本质已坏，无论你是厨神还是厨圣，坏的味道可以掩盖，但是坏了就是坏了。不会因为煮熟而味道变好，营养价值变好，相反，煮熟过程可能味道流失，，闻起来可能不太大味，但建议不要吃，得不偿失。
热心网友
很多人吃鸡蛋的时候都是吃生鸡蛋，感觉鸡蛋用来生吃还有营养一些，不过很多人不认同这样的说法，决定生鸡蛋是不能吃的，特别是当生鸡蛋坏了，吃了之后对身体伤害很多，但是很多人还是义无反顾的给自己吃生鸡蛋，就是觉得生鸡蛋比熟鸡蛋要美味一些，吃生鸡蛋还非常的方便，那么当生鸡蛋变坏了我们还能吃吗?
要看是什么程度，不过大部分是不能吃的。例如下面几种鸡蛋一定不能吃：
1、发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
2、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
3、粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
4、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗*，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
5、散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
6、死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
生鸡蛋如果放坏了，那么肯定是不能再吃了，这样的鸡蛋吃了之后是很容易得病的，而生鸡蛋吃了有营养其实这样的说法是没有任何科学依据的，建议大家在吃鸡蛋的时候最好是煮熟了之后再吃，这样会比较有营养，并且也不会出现恶心反胃的现象，吃生鸡蛋还担心会感染上病菌，总之对身体很不好。
热心网友
鸡蛋他自然是变质了，她不像那些鸡蛋，只是破了皮，但是新鲜鸡蛋新鲜鸡蛋是可以吃的，有明显臭味的坏鸡蛋，煮熟了，他也是坏鸡蛋，她不能吃的，它已经变质了，所以吃不成，吃了就容易食物中毒
热心网友
鸡蛋放置时间长的话，拿起来摇一摇，感觉里面全是水，这就是坏了，煮熟了也不可以食用！
