坏了的蛋到底能吃吗?
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热心网友
鸡蛋散黄了：
1、因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；可以吃。
2、存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
热心网友
简简单单做顿饭！男人吗每个月都有几天烦的
