油豆腐红烧肉怎么做
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主料
油豆腐
400g
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
蒜头
适量
香葱
适量
酱油
适量
步骤
1.配料洗净切碎备用
2.五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出
3.现买的油豆腐，不用洗可直接用哦
4.热锅下油
5.把辣椒与蒜头生姜放到锅中爆炒
6.出香味后，加入煮过的五花肉
7.翻炒几下，撒上酱油
8.炒匀后，倒入油豆腐
9.大火翻炒后，倒上适量的水
10.煮开后，加上食盐，翻匀
11.等水份干的差不多了，撒上葱花出锅即可
